Progetto PICA  



Progetto PICA

Piattaforma Integrata Cartografica Agri-vitivinicola

Si tratta di un progetto altamente innovativo sviluppato da Cavit su tutto il territorio viticolo trentino per mettere a disposizione dei tecnici e dei viticoltori informazioni pratiche e immediate tramite una piattaforma integrata accessibile a tutte le Cantine.

Per ogni singolo vigneto è possibile, infatti, avere informazioni riguardanti l’ambiente di coltivazione (suolo, microclima, caratteristiche pedomorfologiche) e la gestione del vigneto (vitigno, portainnesto, forma di allevamento…) oltre a fornire le più adeguate indicazioni in tutte le fasi di lavorazione. I viticoltori ottengono supporto e assistenza costante, in tempo reale, per ottimizzare la gestione dei vigneti, mediante semplici sms o email. Questo è possibile in base a modelli previsionali messi a disposizione da una rete di ricerca d’eccellenza, teorica e applicata, come quella trentina (Fondazione Edmund Mach e Fondazione Bruno Kessler). 





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5 Sfere per il nostro Trentodoc Riserva 
Corso di avvicinamento all'olio extra vergine di oliva. 
Arriva la terza edizione della manifestazione alto gardesana dedicata all'olio. 

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