"Un filo di olio" - 22 e 29 novembre

Corso di avvicinamento all'olio extra vergine di oliva.

Unitevi a noi il 22 e il 29 novembre nell’area degustazione di Agraria Riva del Garda per le due serate dell’edizione 2023 del corso di avvicinamento all’olio extra vergine “UN FILO DI OLIO“.

Un’esperienza indimenticabile in cui imparerete a conoscere l’olio extra vergine di oliva, il metodo di produzione e sue le caratteristiche. Vi sveleremo i segreti dell’assaggio e vi aiuteremo a distinguere gli aromi e i sapori che definiscono ogni olio.

 

PROGRAMMA COMPLETO

1° Appuntamento – Mercoledì 22 novembre, ore 20:00
Cos’è l’olio extravergine di oliva e com’è costituito, classificazione merceologica, diffusione geografica, produzione e tecniche di assaggio con diversi oli.

2° Appuntamento – Mercoledì 29 novembre, ore 20:00
Olio extra vergine di oliva e salute, prove pratiche di abbinamento al cibo di oli di diversa provenienza e fatti con differenti varietà di oliva.

 

Gli incontri si svolgeranno nella “Galleria del gusto”, presso la sede di Agraria Riva del Garda – Loc. San Nazzaro, 4 – RIVA DEL GARDA (TN) alle ore 20:00.

 

La quota di partecipazione per i due incontri è di € 95 a persona (iva inclusa), comprensiva di materiale didattico e un cofanetto Opera Olei omaggio.

La quota di iscrizione è di € 90 a persona per chi è iscritto all’Agririva Club.

 

Scopri di più e iscriviti cliccando qui.

Ti aspettiamo!

 lista news ed eventi